第二,要在旅行发铺中植入文化的元素。大家知道,任何事物都存在着两个方面,既然要把文化资源转化为旅行载体,那么,在推动上海旅行发铺中也要植入更多的文化元素。实际上,文化内涵的注入,能够使得旅行发铺品质得到有用的提升。当然,文化元素对旅行发铺的影响是全方位、多环节的,必须体现在“吃住行游购娱”各个环节。同时,在推入旅行业发铺中,发掘和注入文化元素,可以把更多的文化内涵、文化符号、文化特质贯通于各个旅行景区、景点,避免旅行内容、旅行产品的同质化,突出差异化和品牌化。
再次,发铺文化产业,排出产业清单。文化一般都是通过产业才得以延续,否则文化就轻易断层,甚至消失。中国大量优秀的文化,因为有了文化产业或文化事业才得以延续下来,但在现实中,也确实有一点文化沉没了,找不到身影了。例如,全国有的地方戏曲没有了演出,没有了望众,就失去了生命力,而上海的京剧、昆曲,或通过产业形式或通过事业推动,至今仍旧还是深受大众喜欢的一道文化大餐。当然,文化产业和文化事业,需要按照各自的规律走。
【编者按】今年,北京、上海、济南、宁波等各城市纷纷出台促入夜间经济发铺的意见,丰富的夜间活动如火如荼地开铺起来,入一步释放了城市居民和游客的消费需求,催生了多种多样的文化消费新业态,这也是文旅融合发铺的一个缩影。在上海社科院副院长张兆安研究员观来,文化和旅行的融合发铺,可以为上海建设社会主义现代化国际大都市添砖加瓦、增加成色。以下是他在上海市文旅局中央组扩大学习会上的演讲。
第一,要把文化资源转化为旅行载体。以去,我们不仅经常会把文化和旅行分割开来,而且非要分清醒哪个是文化的哪个是旅行的,甚至还有人觉得文化的层次比较高,而旅行的层次比较低。这样,就很轻易入入到一个熟悉误区。实际上,大量情况下文化和旅行密不可分、相互交融。例如,巴黎的卢浮宫是一个文化圣地,但其实也是一个旅行载体,世界各地游客到了巴黎都要去参望卢浮宫,还有北京的故宫、纽约的大都会博物馆、伦敦的大英博物馆等,都有异曲同工之处。又如,大量犹太人来上海后,都要去参望虹口的犹太人纪念馆,也是同样道理。
应该说,文化可以满意人们的各种精神需求,而旅行同样是满意人们对美好生活向去的重要内涵之一。近年来,我国掀起的旅行大潮,令人叹为望止。即使“黄金周”出游交通拥挤不堪、景区人头攒动,甚至有人怨声载道,但人们仍旧乐此不疲。为什么?这肯定是人们生活水平提高之后不可遏制的消费需求。面临汹涌的旅行市场,上海可以按照旅行“吃住行游购娱”六个要素补齐短板,推入旅行高质量发铺。
总而言之,上海旅行业发铺是卓有成效的,每年举行的旅行节,效果也挺好。下一步,推入上海旅行业高质量发铺,除了海内外游客规模增长除外,应该把海内外游客人均消费水平提升作为主要目标和考量指标。同时,还要分析每年海内外游客支出结构的变化情况,以及影响人均消费水平提升的主要因素是哪些。接下来,就可以针对性地采取相应的措施,不妨也来一次旅行业的供应侧结构性改革。
其次,构建文化载体,列出载体清单。文化资源的外在形式,肯定是各种各样的载体,好像没有一种文化是没有外在载体的。假如没有载体,文化资源就难以铺现、难以触摸。例如,红色文化中的一大、二大会址,海派文化中的外滩建筑群、众多的文化名人故居,江南文化中小桥流水的朱家角古镇等。又如,有的名人也许没有故居,但他的著作也是一种载体。因此,文化载体是丰富多彩的,有了这些载体,文化就能够铺现出来,也站住了文化的制高点。
上海“游”的资源不少,但梳理不够,更要合理布局。麻亚里沙目前,海内外游客主要集中在南京路步行街、外滩、豫园、陆家嘴、新天地,再加上迪士尼、七宝镇和朱家角镇等,但大量景点还没有得到充分开发和利用。因此,可以对全市旅行景点入行归类细分,突出主题,打造品牌景点。例如,城市景望旅行的夜景、建筑、桥梁等,历史民俗旅行的古镇、传统节日、保护建筑、弄堂民居等,水上望光旅行的江景、海景、河流、湖泊等,文化积淀旅行的博物馆、纪念馆、图书馆、寺庙教堂等,产业拓铺旅行的工业、农业、金融、新兴服务业等,休闲娱乐旅行的主题公园、各种娱乐载体等。如此,可以使得上海“行行能旅行,处处有景点”。
如今的上海,已经越来越彰显出社会主义现代化国际大都市的内涵和品格。但毫无疑问,这是一个历史过程,需要不休努力和锻造。在这个发铺入程中,上海的文化和旅行应该并且能够发挥其独特的作用。因此,如何理解上海的文化和旅行,如何促入文旅融合发铺,以及文旅融合发铺如何助推“五个中央”建设等,都值得我们去入一步思索和策划。
最后,培育文化主体,形成主体清单。与一般的产业领域相比,文化主体更加复杂。从类型讲,有产业主体,也有事业主体;从一切制观,有国有、集体、民营、外资,乃至个体;从形式观,除了事业单位和文化企业除外,还有大量专业化的工作室、文化个体户,等等。这些文化主体如何培育,非常复杂,不同的文化内涵,不能按照一种模式培育,一定要分类指导,并且制定相应的配套政策和措施。
对上海来讲,“行”基本上不成问题。如今,上海的对外对内交通已经形成立体化、网络化、便捷化、要道型的整体格局,相比于海内大量城市,交通体系堪称是比较完备的,当然,也有入一步完善的请求和空间。例如,通过增加航线航班密度,入一步增强交通的要道功能;通过精心组织和周密安排,入一步应对好特定时代大客流对交通的影响;通过采取各项政策措施,入一步缓解特定时段和区域的市内交通拥堵。一句话,肯定是解决好“精益求精”问题。
在上海,海内外游客“吃”什么?由于现代化国际大都市的功能和海派文化的使然,上海在“吃”的资源方面具有比较优势,但总结起来无非是海内外风味和上海特色美食两大类。要害是,要让海内外游客可以非常便捷地、直望地了解上海“吃”的内涵,甚至形成在上海不“吃”什么不算到过上海的游客心理,那么,“吃”的作品才称得上是做到家了。实际上,“吃”也是需要引导的,引导得好,可以激发消费。例如,一点上海人观了电视上“人气美食”节目去吃饭,因此,不妨对海内外游客在上海“吃”的方面也引导一下,在这方面,可以注入更多文化因素。
在现实生活中,有的文化资源“束之高阁”,有的文化场所“门可罗雀”,说究竟,与文旅分割密切相关,与文化资源没有转化为旅行载体密切相关,也就使得大量人观而却步,不能去分享文化的魅力。因此,假如把“文化即旅行,旅行即文化”这个关系想明白了,上海的大量文化资源和文化场所都能够转变成为非常鲜活的旅行载体,不仅使得旅行内涵和旅行项目更加丰富多彩,而且也能够使得上海文化得到更好彰显。
首先,梳理文化资源,推出资源清单。一般而言,从文化资源角度来说,上海主要存在着红色、海派、江南等三大类文化。当前,红色文化资源梳理得比较充分,而海派文化、江南文化绝管有了概念,但相对应的文化资源还需要更加清楚。从感性上观,中央城区的红色、海派文化比较浓郁,郊区的江南文化更加突出,但这究竟还不够,需要有具体的清单。只有把文化资源梳理清醒了,才会知道上海文化发铺的基础是什么,与其他省市相比优势在哪里,以及未来需要突出发铺哪些文化领域。
相对来说,“购”的方面存在着短板,但也意味着未来的增长空间更大。在计划经济时代,上海货在全国到处“吃香”,这种景象当然不再,但上海仍旧还是全国有名的购物天堂,只是需要付出更多的努力。要害在于:一是充分释放海内外游客购物潜力。目前,上海全球零售商集聚度达到54。4%,在全球紧随伦敦和迪拜,为第三名,知名品牌集聚度超过90%,消费品入口总额约占全国的30%,说明来自海内外的商品荟萃,琳琅满目。2018年,上海接待国际旅行入境者893。71万人次,接待海内旅行者33976。87万人次,再加上本市2400多万的常住人口,可谓人流不息,熙熙攘攘,购物潜力很大。二是对海内外游客的购物实施分类指导。针对国际游客和海内游客两大群体,应该提供各取所需的商品以及购物场所。例如,能否给他们预备好有品牌、有创意、有文化内涵、性价比高的上海特色产品以及物有所值的海内外各类商品?只要观观,在南京路、豫园、陆家嘴等有名景点海内外游客“拎袋率”的高低,肯定是一块试金石。
如何服务“金融中央”?第一,增加金融消费规模。文化和旅行发铺,能够带来大规模的人流和物流,入而形成金融消费流。一个简朴例子,国内外游客在上海刷卡消费,就能提升上海金融服务的规模。
放眼全球,麻亚里沙凡是世界有名城市,一般都具有文化旅行大都市的特质。因此,文化和旅行的融合发铺,可以为上海建设社会主义现代化国际大都市添砖加瓦、增加成色。当前来讲,首先是要为上海建设“五个中央”提供好服务。
如何服务“经济中央”?第一,增强硬实力。主要观文创产业和旅行业发铺的增加值、销售收入、增长速度等在上海服务业乃至全市经济发铺中的比重,换一句话说,肯定是要观文创产业和旅行业的贡献度到底如何。第二,提升软实力。绝管有大量因素影响着一个城市的影响力、感召力、传播力,但其中文化和旅行是一个特别重要的因素。上海在海内外的知名度,与文化和旅行发铺的传播、影响作用密不可分,有时间甚至可以成为先导因素。
上海“住”的容量,总体上可以满意海内外各类游客的住宿需求,而且高、中、低住宿条件的各个层次应有绝有。但是,结合未来自助游和家庭游发铺的趋势,上海在“住”的效应方面应有潜力可挖。例如,近年来上海周边地区搞得轰轰烈烈的民宿经济,吸引了大量客源。仔细想想,实际上星级宾馆主要是住宿功能,而民宿去去兼有住宿+旅行的功能。长期以后,上海人形成了“不出上海不叫旅行”的固化概念,假如这种望念得以改变,那么,上海人和海内外游客可以共同支撑上海民宿经济的发铺。
从上海来讲,首先是要把红色文化、海派文化、江南文化的各种元素入一步融入到旅行业发铺中去,精心打造出更多能够体现上海文化内涵、城市精神、人文精髓的特色旅行项目、旅行产品、旅行线路,充分激发上海文化的生命力、影响力、制造力、感召力,并且从整体上带动旅行业发铺的提质增效。同时,可以改入思维、扩铺视野,打造“旅行+演艺”“旅行+影视”“旅行+文博” “旅行+文教”等一系列具有鲜明特色文旅融合的旅行业态和旅行产品。
至于“娱”,未来大有作品可做。上海集结着丰富的文化资源、演艺团体、大小剧场,以及其他各类文化娱乐载体,都可以为海内外游客的文化娱乐活动提供支撑。例如,曾经“时空之旅”演出吸引了不少海内外游客的“眼球”,而近年冒出来的大量小剧场演艺活动,麻亚里沙吸引了大量上海望众,也可以入一步延伸到海内外游客,当然,这需要旅行部门的推介和组织。还有,除了浦江夜游除外,上海的夜间经济发铺空间很大,而夜间经济的一个重要内涵,肯定是为海内外游客提供喜闻乐见的各类文化娱乐活动。
文化和旅行相融合,首先必须搞清醒两者之间的关系。在这里,我作为一名门外汉,提出一个望点供大家商榷或分享。那肯定是:文化即旅行,旅行即文化。这是因为:在大量文化资源和文化载体中,包含着大量的旅行因子;反过来,在大量情况下,人们的每一次旅行活动,也是一次文化熏陶和文化活动。例如,对于世界各国的有名建筑,有人去望赏,表面上是旅行活动,实际上也是文化熏陶。去黄浦江夜游观建筑、观夜景,实际上也是观人文。因此,任何的旅行活动都是文化行为,而大量文化内涵只有通过旅行活动能力彰显出来。